Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
Мало
Количество
Издательство: Чернов и Ко.
Автор: Ален Дюкасс
ормат книги: 195×250 мм
Переплет: Твердый с поролоном
Количество страниц: 144
«Макароны» от кулинарной школы Алена Дюкасса — книга на тему популярнейшего ныне печенья из миндальной муки. Автором книги книги является непосредственно известный шеф-кондитер, преподаватель школы Дюкасса — Франк Жёффруа
Автор: Ален Дюкасс
ормат книги: 195×250 мм
Переплет: Твердый с поролоном
Количество страниц: 144
«Макароны» от кулинарной школы Алена Дюкасса — книга на тему популярнейшего ныне печенья из миндальной муки. Автором книги книги является непосредственно известный шеф-кондитер, преподаватель школы Дюкасса — Франк Жёффруа