Новый выпуск журнала ТортДеко 2019 - Детские торты

Посмотреть подробное содержание журнала и оформить заказ можно здесь.

«Здравствуйте, мы бы хотели заказать торт для ребёнка!»
Кому из кондитеров знакома эта фраза? Думаем, что всем.
Детские торты уже не раз становились тематикой нашего журнала. Ведь кто сильнее, чем маленькая кроха, ждёт особенный тортик на свой день рождения? Именно такой, от которого веет сказкой, чудом и волшебством. В новом номере журнала мы решили собрать для вас, дорогие кондитеры, свежие идеи для вдохновения; раскрыть новые техники, а также предложить универсальные варианты декора. Благодаря подробным пошаговым мастер-классам, подготовленными нашими прекрасными авторами, вы сможете с лёгкостью воплотить все проекты в жизнь и покорить сердца как совсем маленького ребёнка, так и привередливого подростка!
Наш автор – Ирина Юркова – перевернёт ваше привычное представление о зефире. Ведь это теперь не просто классическое лакомство! Автор подробно расскажет и покажет, как можно создать зефирный торт в виде милого зайчика, с зефирными ушками и лапками. Такой торт точно понравится детям!
Вместе с Людмилой Батраковой вы, вооружившись всего несколькими инструментами, сможете создать подставку-конструкцию для перевёрнутого торта, а затем собрать на этой подставке живой торт! Только представьте, как эффектно будет смотреться такое креативное решение на любом празднике!
В журнале вас также ждёт подробный урок по созданию торта-книги, роспись по бисквиту, а также потрясающая идея по созданию рисунка из крема, не требующего никаких художественных навыков! Вы узнаете, как приготовить крем для создания объёмного декора на торте в виде барельефа; научитесь расписывать пряники без использования глазури; узнаете, как создать невесомые цветы и птиц из вафельной бумаги, и многое другое…
Готовьте и украшайте вместе с нами!

Посмотреть подробное содержание журнала и оформить заказ можно здесь.

Фотогаллерея

10.11.2019